Illatában a hordós érlelésre jellemző jegyek mellett citrusos aromák érezhetőek, enyhén mézes és vaníliás jegyekkel fűszerezve.
Kóstoláskor elsőként citrusos, limos jegyek fedezhetőek fel, de az újfahordós érlelés által a szegfűszeg, dohány és vanília fűszeres jegyei is gazdagítják a bort.
A finomseprős érlelésnek köszönhető krémes, telt kortyhoz kellemes savérzet társul.
Fűszeres vagy füstölt húsételekhez, illetve tenger gyümölcseihez ajánljuk.
Fogyasztási hőmérséklet: 12-14 °C