Illatban a trópusi gyümölcsök aromái, őszibarack és birs dominálnak. Az
egyensúlyt elegáns savai, a krémes maradékcukor tartalom és a szép ásványosság biztosítja. Hosszú, elegáns lecsengésű bor.
TALAJ: vulkanikus, ásványokban rendkívül gazdag
SZÜRET: 2017 október – november
SZŐLŐFAJTÁK: furmint
ALKOHOL: 11,5 % vol.
MARADÉKCUKOR: 154 g/l
SAV: 7,3 g/l
B O R K É S Z Í T É S
ERJESZTÉS: Az aszúszemeket erjedésben lévő mustban 24 órán át áztattuk, majd kíméletesen préseltük.
ÉRLELÉS: 2 év 220 – 300 literes tölgyfahordókban
PALACKOZÁS: április 2020