Illatban szépen nyílik, trópusi gyümölcsök, kajszi- és őszibarack aromák dominálnak. Ízében a teljesség és a végtelenség jellemzi az íz és a struktúra tekintetében is. Hosszú, szép egyensúlyú, krémes, Tokaj minden erényével.
TALAJ: vulkanikus, ásványokban rendkívül gazdag
SZÜRET: 2017 október – november
SZŐLŐFAJTÁK: furmint
ALKOHOL: 10,5 % vol.
MARADÉKCUKOR: 212 g/l
SAV: 8,7 g/l
B O R K É S Z Í T É S
ERJESZTÉS: Az aszúszemeket erjedésben lévő mustban 24 órán át áztattuk,
majd kíméletesen préseltük.
ÉRLELÉS: 220 l tölgyfahordóban 2,5 évig
PALACKOZÁS: június 2020
DÍJAK ÉS ELISMERÉSEK
Decanter Wolrd Wine Awards, London – Platinum díj 98 pont
