A cabernet franc a villányi borvidék és a pince legfontosabb fajtája. Ezt jól mutatja, hogy a Ruppert család termőterületeinek fele, 5 hektár ezzel a fajtával került beültetésre a diósviszlói hegy déli oldalán. A szőlő a megbízható Csikorgó-dűlőből érkezik, ahol a fajta mindig tökéletesen beérik. Alacsony tőketerhelés, sok zöldmunka, kézi válogatás. 2 éves érlelés 225 literes új- és használt hordóban, finomseprőn tartással, ami mára már a pince védjegye. Hangsúly a gyümölcsökön, bársonyos tanninérzet, sok fűszer és fekete bogyós gyümölcsök.