Dél-Afrikai Sauvignon Blanc a Stellenrust Borászattól.
A hagyományok szerint a szőlőt szakaszos szürettel és külön-külön erjesztéssel dolgozzák fel, hogy a jellemző tulajdonságok még jobban érvényesüljenek.
Ez a Sauvignon Blanc ropogós savakkal rendelkezik, sárga nyári gyümölcsök és fűszernövények csokorjával. Ásványi magja megtámasztja a gyümölcsök és a feketeribizli lecsengését.
