Marlborough legkülönbözőbb részeiről szüretelt szőlő, ami visszaköszön a finom, hűvösebb ropogósság és az érettebb trópusi ízek összhangjában. A borkészítés minden pontján a frissességre koncentrálva. Energikus és kristálytiszta illat, benne minden, ami zöld: egres, frissen vágott fű, spárga, lime, mellette mangó és maracuja. Az új-zélandi sauvignon blanc origója.